株式会社スーパースイーツのアライアンスで、いま世界から注目されている和菓アーティスト、菓道家・三堀純一の書籍第一弾『KADO -New Art of WAGASHI-』が2018年1月28日に刊行されます。三堀による和菓子の新しい嗜み方としての「菓道」の世界を一冊にまとめあげました。本書では三堀の芸術的な和菓子作品を、写真集ベースにて掲載。また、菓道理念、菓道にまつわるさまざまな作家様、自身のルーツ、世界活動に於ける各国へのインプレッションなどが日英二カ国語表記で紹介されています。以下のサイトからのご購入の場合、直筆サイン入りをお届け致しますのでぜひお早めにお申込みください(2018年2月上旬より随時発送)。
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http://idumiya.heteml.jp/ancrw.jp/kado-english-2
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